看完,我心甘情愿改吃素
2017-08-07 12:14:19
素食主义(vegetarianism)是一种有关饮食的文化,实践这种饮食文化的人被称为素食主义者。 这些人不食用飞禽、走兽、鱼虾等动物的身体,只以谷粮、蔬菜和水果等植物及其制品来维持生命。世界各国或不同文化中的素食主义有所不同,有些素食主义者食用蜂蜜、奶类和蛋类等动物产品,纯素主义者不食用包括蛋类、奶制品在内的任何与动物有关的食品。目前拥有最高素食人口比例的地方是印度。
顶级素食料理
chef michel bras拉吉奥尔, 法国
chef alain passard巴黎, 法国
chef tony lu上海, 中国
chef luke dale-roberts开普敦, 南非
chef paul ivic维也纳, 奥地利
chef brian skinner温哥华, 加拿大