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中烹协:餐饮市场竞争转为品牌导向 百强企业和五百强门店发挥标杆作用

5月29日,2018年(第十二届)中国餐饮产业发展大会在北京举行。中国烹饪协会会长姜俊贤在做《2017年度中国餐饮百强企业和餐饮五百强门店分析报告》时指出,2017年,餐饮百强企业总营业收入2861.7亿元,同比增长11.2%。餐饮百强企业利润同比增长15.3%,五百强门店利润增长高达17.3%。他认为,餐饮业发展正由外延扩张型向内涵集约型转变、由规模速度型向质量效率型升级。市场竞争由品类进化为品

“五毛食品”高糖高盐高油 不利于孩子发育

5月28日,记者走访了石家庄市7所小学,其中5所小学周边的小商店、文具店、玩具店或地摊出售“五毛食品”。  28日11时许,记者来到位于东风路的一所小学附近,学校门口两侧有多家文具店。在学校东侧不远处的一个文具店里,货架上面摆放着很多小零食。记者粗略数了数,货架上的零食品种大约有十几种。记者随意拿起一包类似辣条的油炸食品,包装袋上标注“可乐可牛”,跟某知名品牌汽水图标很相似。老板介绍说,这些零食价

不要鼓励孩子不吃主食只吃菜

小儿饮食遵循“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”。五谷指的是稻(大米)、黍(黄米)、稷(小米)、麦(小麦)、菽(大豆);五果为板栗、桃、杏、李、枣;五畜指牛、犬、羊、猪、鸡;五菜指各类蔬菜。  无论吃什么,都要记得谷类是主食,不要鼓励孩子不吃主食只吃菜。

第93届全国糖酒商品交易会

2015年10月底93届糖酒会在南京召开。本公司应受邀第一次参加展示会,随着国人的生活品质提高,去台湾旅游的人数越来越多,做为台湾的名牌木片便当,在国内也有一定的知名度。展示会期间询问的,有意向的加盟商,热情不减。
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